Comment nettoyer la graisse brûlée sur la vitre du four ?
Méthode en une heure environ pour retirer la couche brune de graisse cuite sur la vitre du four, à la vapeur et au bicarbonate, sans démonter la porte.
Réponse courte
Posez sur la grille du bas un plat creux contenant 500 ml d'eau et 100 ml de vinaigre blanc, chauffez 20 minutes à 120 °C puis éteignez. Four encore tiède, étalez sur la vitre une pâte de 4 cuillères à soupe de bicarbonate et 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle, laissez agir 30 à 45 minutes, raclez avec un racloir en plastique tenu à 45 degrés, puis essuyez à l'eau vinaigrée.
Ce qu’il te faut
Étape par étape
Videz le four et protégez le sol
Sortez les plaques, les grilles et les miettes restées au fond du four. Étalez une vieille serviette devant l'appareil pour que la pâte et les coulures de saleté ne tachent pas le parquet ou le carrelage. Enfilez les gants dès maintenant, la pâte au bicarbonate dessèche les mains.
Ramollissez la graisse à la vapeur
Versez 500 ml d'eau et 100 ml de vinaigre blanc dans un plat creux résistant à la chaleur et placez-le sur la grille la plus basse. Réglez le four sur « Chaleur haut et bas » (ou « Chaleur tournante haut et bas » sur les modèles ventilés) à 120 °C pendant 20 minutes. Éteignez ensuite et débranchez : la vapeur décolle la couche inférieure de graisse cuite.
Essayez le programme de nettoyage du bandeau
Si votre four en dispose, lancez depuis le bandeau de commande le programme « Nettoyage » ou « Nettoyage vapeur » (SteamAid chez Beko/Arçelik, EcoClean chez Bosch/Siemens, Nettoyage vapeur chez Samsung). Ces cycles durent en général 30 minutes et facilitent l'essuyage manuel. La pyrolyse est utilisable mais n'élimine pas complètement la tache sur la face interne de la vitre.
Appliquez la pâte au bicarbonate
Mélangez dans un bol 4 cuillères à soupe de bicarbonate, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle et 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour obtenir une pâte de la consistance d'un dentifrice. Four encore tiède (une température qui ne brûle pas la main), étalez la pâte sur 2 à 3 mm d'épaisseur sur la face sale. Laissez agir 30 à 45 minutes, jusqu'à 2 heures sur une couche brun foncé très incrustée.
Raclez la graisse décollée
Avant que la pâte ne sèche, appuyez le racloir en plastique ou la carte bancaire sur la vitre à 45 degrés et tirez dans un seul sens. Rassemblez la saleté raclée sur un essuie-tout posé sur le côté et nettoyez le racloir en continu. N'utilisez ni éponge métallique ni couteau : ils laissent sur le verre des rayures indélébiles.
Traitez les points restants au racloir à lame
Déposez quelques gouttes d'eau sur les points durs encore présents, puis grattez par petits mouvements avec le racloir à lame pour vitrocéramique tenu presque à plat (10 à 15 degrés). Ne redressez jamais la lame et ne travaillez pas sur du verre sec. Réservez cette étape à la surface plane, en restant à l'écart du silicone et des bords du joint.
Rincez à l'eau vinaigrée et faites briller
Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc dans un verre d'eau, imbibez un chiffon microfibre et essuyez la vitre : le vinaigre dissout les résidus de bicarbonate. Repassez une fois avec un chiffon propre humide, puis séchez avec une microfibre sèche pour ne laisser aucune trace. La poudre restante brûlerait en taches blanches à la première cuisson.
Nettoyez entre les deux vitres sans démonter
Vérifiez la fente d'aération de 5 à 8 mm au bas de la porte. Si elle existe, redressez un cintre en fil de fer, enroulez un chiffon microfibre humide à son extrémité, glissez-le dans la fente et essuyez l'espace entre les vitres. Attachez bien le chiffon pour qu'il ne reste pas coincé à l'intérieur. Sans fente, une intervention du service après-vente est nécessaire.
Astuces
Attention
Ne versez jamais d'eau froide sur une vitre chaude : le choc thermique peut la fissurer. Ne mélangez pas le bicarbonate et le vinaigre avec de l'eau de Javel, de l'acide chlorhydrique ou des nettoyants ammoniaqués, cela dégage des gaz toxiques. Avant de lancer une pyrolyse, retirez du four tout résidu chimique et tout récipient.
Questions fréquentes
+Que faire si le bicarbonate ne vient pas à bout de la graisse brûlée ?
Répétez l'étape vapeur et laissez la pâte agir 2 heures, puis essayez le racloir à lame pour vitrocéramique tenu presque à plat. Sans résultat, appliquez un gel nettoyant pour four pendant 10 à 15 minutes.
+Avec quoi gratter la vitre du four sans la rayer ?
Un racloir en plastique, une spatule en silicone, une vieille carte bancaire ou un racloir à lame pour plaque vitrocéramique sont sûrs. Les éponges métalliques, la laine d'acier et les couteaux de cuisine laissent des rayures définitives.
+Peut-on nettoyer la tache entre les deux vitres sans démonter la porte ?
S'il existe une fente d'aération au bas de la porte, un cintre en fil de fer entouré d'une microfibre humide permet un nettoyage partiel. Sans fente, il faut démonter la porte, ce qui relève en général du service agréé.
+La pyrolyse brûle-t-elle aussi la graisse sur la vitre ?
Le programme pyrolyse monte à 450-500 °C et réduit la saleté du four en cendres, mais il n'élimine le plus souvent pas complètement la couche incrustée sur la vitre interne de la porte : un essuyage manuel reste nécessaire.
+Combien de temps prend ce nettoyage au total ?
Comptez 25 à 30 minutes de travail actif et 1 h 30 à 2 heures au total avec les temps de pose de la vapeur et de la pâte. Sur une couche très ancienne et épaisse, une deuxième passe peut être nécessaire.
Sources et vérification
Dernière vérification : 13 Eylül 2026. préviens-nous. Températures en degrés Celsius, mesures en millilitres et cuillères à soupe ; noms de programmes et de produits courants en France.
Ce contenu est informatif ; pour les démarches, les annonces officielles de l’organisme concerné priment. Détails : clause de non-responsabilité.